O grupo de pesquisa || Research group
O grupo de pesquisa é coordenado pela Profa. Dra. Yara Maria Franco Moreno, que possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Paraná, mestrado em Alimentos e Nutrição pela Universidade Estadual de Campinas, doutorado em Saúde da Criança e do Adolescente pela Universidade Estadual de Campinas, Cientista Visitante no Departamento de Critical Care Medicine do Boston Children’s Hospital – Harvard Medical School em 2015, e é docente do Departamento de Nutrição e do Programa de Pós Graduação em Nutrição da Universidade Federal de Santa Catarina. Tem experiência na área de Avaliação do Estado Nutricional, Inflamação e Terapia Nutricional, atuando principalmente nos seguintes temas: desenvolvimento de produtos alimentares, paciente pediátrico gravemente enfermo, doenças crônicas pediátricas e risco cardiovascular.. Endereço para acessar o Currículo Lattes: http://lattes.cnpq.br/0969895002257071 (CV in english).
A coordenadora da pesquisa de campo, Julia Carvalho Ventura, possui graduação em Nutrição, Mestrado e Doutorado em Nutrição pela Universidade Federal de Santa Catarina. Bolsista de Doutorado Sanduíche da Comissão Fulbright Brasil (Doctoral Dissertation Research Award/DDRA), de Setembro de 2018 a Junho de 2019, no Boston Children’s Hospital, da Harvard Medical School (Boston, MA – EUA). Tem experiência na área de Avaliação do Estado Nutricional, atuando principalmente nos seguintes temas: avaliação nutricional, terapia nutricional, marcadores inflamatórios, fibrose cística e paciente pediátrico grave. Endereço para acessar o Currículo Lattes: http://lattes.cnpq.br/8443439555913195 (CV in english).
A pesquisadora participante, Daniela Barbieri Hauschild, possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Paraná, especialização em Terapia Nutricional com Treinamento em Serviço e especialização em Adulto e Idoso – Residência Multiprofissional, ambas pela Universidade Federal do Paraná. Mestrado e Doutorado em Nutrição, pela Universidade Federal de Santa Catarina, tendo realizado estágio de curta duração no Boston Children’s Hospital – Harvard Medical School. Professora Adjunto Classe A no Departamento de Nutrição da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Tem experiência na área de Nutrição Clínica, com ênfase em Nutrição Hospitalar. Temas de interesse: avaliação nutricional, terapia nutricional, fibrose cística paciente crítico. Endereço para acessar o Currículo Lattes: http://lattes.cnpq.br/1174501013980521 (CV in english).
A pesquisadora participante, Luna Dias de Almeida Oliveira, possui graduação e mestrado em Nutrição pela Universidade Federal de Santa Catarina. Bolsista de graduação-sanduíche no exterior do CNPq pela University of Westminster (Londres, Reino Unido). Atualmente cursa o doutorado no Programa de Pós-graduação em Nutrição da Universidade Federal de Santa Catarina. Endereço para acessar o Currículo Lattes: http://lattes.cnpq.br/4392709615512606 (CV in english).
A pesquisadora participante, Taís Thomsen Silveira, possui graduação e mestrado em Nutrição pela Universidade Federal de Santa Catarina. Atualmente cursa o doutorado no Programa de Pós-graduação em Nutrição da Universidade Federal de Santa Catarina. Endereço para acessar o Currículo Lattes: http://lattes.cnpq.br/1835097593312493 (CV in english).
A pesquisadora participante, Danielly Oberoffer Stefenon , possui graduação em Nutrição pela Universidade Franciscana. Atualmente cursa o mestrado do Programa de Pós-Graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Santa Catarina. Temas de interesse: terapia nutricional, pediatria, micronutrientes com propriedades antioxidantes, paciente pediátrico grave. Endereço para acessar o Currículo Lattes: http://lattes.cnpq.br/7654860699371706 (CV in english).